Le Village de Noël de Liège, du 29 novembre au 30 décembre 2024
Trente-septième édition ! Non seulement le Village de Noël de Liège est le plus grand de Belgique, mais aussi le plus… Lire la suite
Author Archives: Antoine
Gault&Millau 2025
Gault&Millau a dévoilé la vingt-deuxième édition du Guide Belux. Ils ont recensé anonymement les meilleurs restaurants du pays afin de… Lire la suite
31 minutes de folie en cuisine avec Loïc
Plus de 75 recettes, prêtes en 31 minutes ou moins ! Pas besoin de passer des heures en cuisine. 31 minutes… Lire la suite
Restaurant Héliport-Brasserie à Liège (Colonster)
C’est en 2004 que Frédéric Salpetier a repris le restaurant de l’Héliport en bord de Meuse. Sa cuisine de haut niveau et… Lire la suite
Restaurant Le Tonnelet à Spa
Philippe Lugens est un cuisinier exigeant qui connaît les bonnes adresses pour s’approvisionner avec bon sens et discernement. J’ai connu Philippe… Lire la suite
Restaurant Le Canotier à Neupré
Pendant près de trente ans, le Chêne Madame, le restaurant des Tilkin à Neupré, fut la référence absolue, dans la… Lire la suite
Restaurant Didier Galet à Sprimont
C’est à l’âge de quinze ans que Didier Galet commença sa vie professionnelle de la façon la plus exigeante mais… Lire la suite
44ème Fête du Fromage au Château de Harzé (Aywaille)
L’Ourthe-Vesdre-Amblève est une région touristique majeure aux attraits nombreux et variés où l’événementiel de terroir tient une place importante. C’est… Lire la suite
Guide des vins belges Gault&Millau 2024
Un an jour pour jour après la sortie de la première édition, la seconde édition du Guide des vins belges… Lire la suite
Apéro sur Meuse
Quand on vous dit « sur Meuse » à Liège, c’est bien là que cela se passe, juste en face de l’Aquarium. Lire la suite
Waliò — Cucina e amore au Val Benoit
La genèse du restaurant Waliò à Liège : sous l’impulsion déterminante de la SPI, le site du Val Benoit, le… Lire la suite
Souvenirs des Epicuriales 2024
Vous retrouverez un résumé mettant en évidence les occupants des Tentes de manière à vous rappeler quelques souvenirs gastronomiques de… Lire la suite
Les photos des Epicuriales de Liège 2024
Replongez dans les Epicuriales de Liège 2024 en photo grâce à notre photographe Anthony Lemoine.
Ils sont partenaires des Epicuriales (partie 5)
Le Groupe TRIXXO est une entreprise à très forte croissance spécialisée dans le travail intérimaire avec… Lire la suite
La Tente des Chefs 2024
Bonjour les gastronomes, Voici la liste des chefs qui seront présents, du 16 au 20 mai, dans la Tente des… Lire la suite
Ils sont partenaires des Epicuriales (partie 4)
Je poursuis fidèlement la découverte de nos partenaires, ceux qui nous aident et nous permettent, par leur présence et leurs… Lire la suite
Ils sont partenaires des Epicuriales (partie 3)
Je poursuis fidèlement la découverte de nos partenaires, ceux qui nous aident et nous permettent, par leur présence et… Lire la suite
Programme des repas des chefs
Bonjour les gastronomes, Voici enfin ce que vous attendez tous : la liste des chefs qui seront présents, du 16 au… Lire la suite
Ils sont partenaires des Epicuriales (partie 2)
Nous vous présentons deux de nos plus fidèles partenaires qui seront présents lors des Épicuriales : pour voyager entre… Lire la suite
À chacun sa tente …
Au 18 mars, pratiquement toutes les tentes des Épicuriales ont trouvé preneurs ! A côté d’anciens et de fidèles, voici des… Lire la suite
