Les Épicuriales vous disent merci ! — Les Epicuriales de Liège 2025

Le Comité des Épicuriales remercie vivement le nombreux public qui a visité le Parc de la Boverie du jeudi 5 au lundi 9 juin. Cet événement, qui a connu un succès retentissant pour sa dix-neuvième édition, s’est déroulé dans le cadre idyllique du parc, entourant le Musée, étalé entre Meuse et Dérivation. Malgré quelques averses occasionnelles, l’enthousiasme des visiteurs n’a jamais faibli, faisant de cette édition une année exceptionnelle.

Dès à présent, nous nous lançons dans la préparation de notre vingtième anniversaire, qui promet d’être encore plus remarquable. L’événement aura lieu du jeudi 21 au lundi 25 mai 2026. Bloquez ces dates dans votre agenda, car nous prévoyons déjà le beau temps pour tout le week-end. 

Cette édition des Épicuriales a été animée par dix-neuf tentes de restauration, dont une belle sélection de nouveaux exposants. Parmi eux, la cuisine de partage et de convivialité du groupe français Gueuleton a particulièrement brillé. Nous avons également eu le plaisir de retrouver de nombreux exposants fidèles, qui témoignent du succès continu de l’événement et de la qualité de son organisation. Ces facteurs contribuent à la notoriété croissante des Épicuriales.

Le Plaza, une nouveauté de cette édition, a joué un rôle déterminant dans le succès de la gastronomie au cœur de l’événement. Nous avons particulièrement apprécié l’ambiance positive, dynamique et souriante que les chefs ont su créer. Leur collaboration exemplaire illustre la synergie entre les chefs liégeois dont nous sommes fiers. La gastronomie a brillé de mille feux, séduisant un public conquis par la qualité et la diversité des assiettes proposées, la renommée des chefs et leur indéniable talent.

Dans la Tente des chefs, en bord d’étang, ce ne sont pas moins de 25 chefs qui se sont succédé pour présenter un florilège étincelant de découvertes culinaires venues des quatre coins du monde. La présence vivifiante de l’animateur, le service souriant et détendu d’une équipe formidable, ainsi que les cadeaux ensoleillés de nos partenaires (vins des Côtes du Rhône, cafés Charles Liégeois, fromages Caseus, desserts glacés de chez Léonie) ont créé une ambiance incomparable. Les nombreux convives (tous les services affichaient complet !) ont ainsi pu découvrir avec gourmandise les nouvelles tendances de la cuisine liégeoise et parisienne. 

N’oublions pas les travailleurs de l’ombre de chez Enjeu qui ont construit et mis en place tous les espaces avec un sens incroyable de la rigueur et du bon ordre. Un grand merci également à Carmel Design et Adret & Ubac d’avoir assuré la communication graphique, visuelle et digitale. Tout cela a été rendu possible grâce au soutien indéfectible de nos partenaires qui nous accompagnent fidèlement depuis plus de vingt ans. Cette souriante présence a été essentielle au succès de l’événement : Polymat & Lainox, Sligro-M, RTL-TVI, BEL RTL, Mobicore, Toby Vins et de nombreux autres à découvrir sur la page Partenaires.

Tout simplement : MERCI.