Restaurant Der Austernfischer von Lüttich
Schuppen LüttichWillkommen im Écailler de Liège, einem Juwel der Lütticher Küche im Herzen der „Roten Stadt“, am prächtigen Dominikanerplatz. .
Unsere Standort ist einfach nur aussergewöhnlich, eingebettet in gleicher Entfernung zwischen dem majestätischen Kathedrale von Lüttich und die Oper , nur wenige Schritte vom wunderschönen Place Saint-Lambert mit seinem imposanten Palais Provinz nachts beleuchtet. L'Écailler de Liège steht Ihnen von Dienstag bis Sonntag mittags und abends zur Verfügung, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. .
Unsere Leidenschaft liegt in Die Kunst der Meeresküche . Im Écailler de Liège präsentieren wir eine Auswahl an erlesenen Geschmäckern, von feinstem Fisch bis hin zu zartesten Muscheln und Krustentieren, ohne dabei einige Optionen für Fleisch- und Geflügel-Liebhaber zu vergessen. Wir glauben an die Bedeutung von Qualität der Zutaten, weshalb unsere Speisekarte sorgfältig zusammengestellt wurde, um Ihnen ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis zu bieten
Der Rahmen des L'Écailler de Liège ist ebenso bemerkenswert wie seine Küche. Unser elegantes Dekor ist inspiriert von der Atmosphäre eines Pariser Brasserie, mit einer lebhaften und geselligen Atmosphäre, die zum Entspannen und Genießen einlädt. Der Jugendstil wird durch Werke von Alfons Mucha hervorgehoben, die von dem bekannten Lütticher Künstler Fernand Flausch reproduziert wurden. Für diejenigen, die ihr Essen lieber im Freien genießen möchten, ist unsere überdachte Terrasse der ideale Ort, um den Charme von Lüttich zu genießen und gleichzeitig unsere exquisiten Speisen zu probieren.
Der Salon Edouard – im 1. Stock – empfängt Ihre geschäftlichen Veranstaltungen oder Familiendinner: Tagungen – Seminare – Konferenzen – Cocktails – Arbeitsessen – Geburtstage – Kommunionen – Hochzeiten etc. Wir stehen Ihnen zur Verfügung.
Der Catering-Service steht Ihnen ebenfalls zur Verfügung – zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
Bei L’Écailler de Liège glauben wir an das perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation. Unsere Karte stellt Meeresfrüchte in den Mittelpunkt und würdigt gleichzeitig die Klassiker der Lütticher Region. Sie werden ein kulinarisches Erlebnis entdecken, das Epochen und Vorlieben überdauert. Jede Mahlzeit, die Sie mit uns teilen, ist eine kulinarische Feier, Eine kulinarische Reise, bei der wir alles tun, damit Sie sich wichtig fühlen. .
Lassen Sie sich von uns in eine Welt delikater Aromen und unvergesslicher Momente entführen. L’Écailler de Liège verspricht Ihnen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in ein Ambiente, das Eleganz und Geselligkeit ausstrahlt. Kommen Sie und entdecken oder entdecken Sie unser Restaurant neu, wo jedes Gericht ein kulinarisches Kunstwerk ist und jeder Besuch ein Fest der reichen kulinarischen Tradition von Lüttich ist 🍾.
Buchen Sie jetzt für ein unvergessliches Erlebnis im L'Écailler de Liège, dem Restaurant, das die Lütticher Tradition ehrt und gleichzeitig die Kreativität der zeitgenössischen Küche umarmt. .
Dominikanerstraße 26 · 4000 Lüttich +32 4 222 17 49
Zu teilen
- 2 Hausgemachte Garnelenkroketten 18€
- 2 hausgemachte Hummercroquetten 20 €
- DUO KROKETTEN GARNELE & HUMMER 19€
- Hausgemachte Entenleber - Kopfbun 18€
- Austernbank
- 1/2 BABYLOBSTER AUF BELIEBTE ART – HAUSGEMACHTE SOSSE 22 €
- 6 HUÎTRES FINES DE CLAIRE 16€
- 6 HUÎTRES GILLARDEAU 28€
- 3 FINES DE CLAIRES - 3 GILLARDEAU 22 €
- 6 GAMBAS FROIDS - HAUSGEMACHTE SOSSE 18€
- Portion Seepocken 12€
- Portion Nordseekrabben unentkernt 13€
- FRITTIERTE KLEINE KALMARE - HAUSGEMACHTE SAUCE 15 €
Zum Genießen
- 1/2 BABY HUMMER MIT KLEINEM GEMÜSE IN SAHNESAUCE 24€
- Jakobsmuschel-Trio mit Lauchcreme 24€
- DER SCHÖNE MEERESFRÜCHTE-TELLER VOM FISCHHÄNDLER AUS Lüttich 1/2 BABY-HUMMER - 2 AUSTERN - 2 GAMBAS - STRANDSCHNECKEN - GARNELEN 35€
- HÄHNCHEN-CURRY 20 €
Zum Beenden
- Das unvergleichliche L'Écailler de Liège Café Liégeois 10 €
- Vanille-Bourbon-Crème brûlée 11 €
- Crêpes flambiert 12€
