Restaurant La Charnale
Brasserie 4030La Charnale – Brasserie & Restaurant in Lüttich 🍽️✨
Hausgemachte Küche, großzügige Portionen und Wochenendangebote in geselliger Atmosphäre. Kommen Sie vorbei und genießen Sie eine schöne Zeit!
Rue Servais Malaise, 15 · Grivegnée 4030 +32 4 367 25 65
Zu teilen
- Frittierte Tintenfische - 3 frische Panierte, hausgemachte Tartarensauce (pro Person) 9€
- Platte - Auswahl an feinen Wurstwaren und gereiften Käsesorten (pro Person) 9€
- Trio Kroketten - Pulled Pork, Trüffel & Chorizo (pro Person) 9€
Zum Genießen
- Fleischbällchen nach Art des Hauses - Sauce nach Wahl: Trüffel, Foie Gras, Liégeois Wird serviert mit frischen hausgemachten Pommes Frites, die in Rinderfett frittiert werden, und einem frischen Salat 15 €
- Das amerikanische Schnitzel - Frisch zubereitet, serviert mit frischen, hausgemachten Pommes Frites, gegart in Rinderfett, und klassischer Beilage 18€
- Tagliatelle mit Kaisergranat - 6 großzügige Kaisergranat, Weißwein-Deglaciersauce, frische Tomaten, Basilikum 18€
- Rinder-Tagliata (250g), blutig serviert – mit Trüffelöl, Rucola, Parmesan-Chips und Balsamico-Creme, serviert mit frischen, hausgemachten Pommes Frites, gekocht in Rinderfett 26€
- Hähnchen-Tagliata – mit Trüffelöl, Rucola, Parmesan-Spänen und Balsamico-Creme, serviert mit frischen hausgemachten Pommes Frites, die in Rinderfett gekocht werden 19€
Zum Beenden
- Erdbeer Melba - Basis aus Senga Sengana Erdbeer-Coulis, 1 Kugel Milchblume, 1 Kugel Erdbeer, frische Erdbeeren, Crème fraîche 12€
- Banane royale - 1 Kugel Milchblume, 1 Kugel Schokolade, warmer Schokoladensirup, hausgemachtes Breton-Sablé, Banane, Sauerrahm 12€
- Baiser - Erdbeercoulis, Zitronensorbet, Erdbeersorbet, hausgemachtes Breton-Sablé, Baiser, Erdbeeren, Crème fraîche 12€
