Restaurant La Charnale
Brasserie 4030La Charnale – Brasserie & Restaurant in Luik 🍽️✨
Huisgemaakte gerechten, royale porties en weekendsuggesties in een gezellige sfeer. Kom genieten van een fijne tijd!
Rue Servais Malaise, 15 · Grivegnée 4030 +32 4 367 25 65
Te delen
- Gefrituurde Calamari - 3 verse gepaneerde stukken, huisgemaakte tartaarsaus (p.p.) 9€
- Plank - assortiment fijne vleeswaren en gerijpte kazen (p.p.) 9€
- Trio van kroketjes - pulled pork, Truffel & Chorizo (p.p.) 9€
Om te proeven
- De huis hamburger - Saus naar keuze: Truffel, Foie Gras, Luikse stijl Geserveerd met verse huisgemaakte frietjes gebakken in rundvet en frisse salade €15
- De Amerikaanse friet - Vers bereid, geserveerd met verse huisgemaakte frietjes gebakken in rundvet en de klassieke garnering 18 euro
- Tagliatelles met scampi's - 6 royale scampi's, afgemaakte saus met witte wijn, verse tomaten, basilicum 18 euro
- Tagliata de Boeuf (250g), geserveerd rosé - met truffelolie, rucola, Parmezaanse kaas schilfers en balsamico crème, geserveerd met verse huisgemaakte frietjes gebakken in rundvet 26€
- Gesneden kip met truffelolie, rucola, Parmezaanse kaasvlokken en balsamico crème, geserveerd met verse huisgemaakte frietjes gebakken in rundvet 19 euro
Om te eindigen
- Aardbei Melba - Basis van coulis van Senga Sengana aardbeien, 1 bolletje vanille-ijs, 1 bolletje aardbeienijs, verse aardbeien, slagroom 12€
- Royale banaan - 1 bolletje melk, 1 bolletje chocolade, warme chocoladesaus, huisgemaakte Bretonse zandkoekjes, banaan, slagroom 12€
- Meringue - Aardbeiencoulis, citroensorbet, aardbeisorbet, huisgemaakte sablé breton, meringue, aardbeien, crème fraîche 12€
