Restaurant Fressgelage
Cuisine française Woluwe-Saint-PierreL’Histoire
Du plaisir ! Des beaux produits de terroir! De la camaraderie ! Des chants ! De belles quilles! Voilà quelques-unes des valeurs et plaisirs que partagent depuis toujours Quentin, Nico, Julien et Arnaud. Alors quand ils ont rencontré Arthur et Vincent, les fondateurs de la communauté Gueuleton bien connue en France, le coup de foudre a été immédiat.
En effet, là-bas, plus de 15 restaurants et autant de Tournebroches sillonnent déjà les routes à la rencontre des Bons Vivants de tous bords.
Il était donc urgent d’inclure les Belges, véritables hédonistes de la fête et de la gourmandise, dans la grande famille Gueuleton. C’est désormais chose faite avec l’acquisition du premier Tournebroche belge. Un restaurant suivra plus que certainement en 2023 pour le plus grand plaisir de tous ceux qui aiment la convivialité, le partage, le bon vin… Les bonnes choses !
Parv. Saint-Pierre 1 · 1150 Woluwe-Saint-Pierre +32 2 850 40 57
À partager
- Le Pâté croûte - Porc Label Rouge & pistache 16€
- La planche Gueuleton - Assortiment de charcuteries 15€
- Mousse de truite fumée d'Ondenval 10€
- Le Belgo Croque-Monsieur truffé au fromage d'Orval 10€
À déguster
- Le Sot-l'y-laisse de volaille, crème d'estragon 15€
- Nos 3 brioches canailles - boeuf braisé, échalotes confites 18€
- Bavette de boeuf Angus - échalotes confites et moelle - carottes fanes, salade et pommes de terre grenaille 25€
- La poitrine de porc cuite en basse température - carottes fanes, salade et pommes de terre grenaille 21€
Pour terminer
- Retour en enfance - La brioche perdue, glace vanille, caramel au beurre salé & spéculoos 12€
