Les Epicuriales … à fond la caisse !
Publié le 9 octobre 2018
Mardi passé, une partie du comité organisateur des Epicuriales s’est mis en route vers Francorchamps pour une journée « Race different. Cook different. », à l’initiative de notre partenaire de longue date : Polymat.
L’occasion pour nous de rencontrer une série de restaurateurs de la région dans un cadre différent. Sensations fortes garanties puisque nous avons pu alterner tour de circuits au volant d’une Porsche ou bien baptême aux côtés de pilotes chevronnées dans des Fun Cup !
L’événement s’est terminé par un excellent repas concocté par Fabien Mossay, un habitué des Epicuriales, dans son établissement « Pit Brasserie« .
Rendez-vous dans le Parc de la Boverie du 6 au 19 juin 2019 pour déguster les plats de ces restaurateurs – et de nos invités – lors de la 15ème édition des Epicuriales de Liège … avec les cuisines professionnelles Polymat bien entendu !
