Les photos des Epicuriales de Liège 2022 sont en ligne !
Rendez-vous dans notre rubrique « photos » pour les visualiser toutes … et à l’année prochaine !
Depuis 2018, l’organisation des Epicuriales de Liège se veut éco-friendlyet durable. Pas par mode, mais par nécessité pour notre planète.
Le site des Epicuriales, au sein du Parc de la Boverie, est un site naturel accessible facilement et rapidement en transports en commun de même qu’à pied ou à vélo. L’utilisation de ces moyens de transport « doux » sont encouragés et salués.
Cet espace naturel que nous occupons est préservé au mieux et nous faisons tout ce qui est possible afin de diminuer notre impact sur celui-ci. Aucun charroi ou stationnement n’est autorisé en dehors des sentiers et espaces prévus à cet effet; les chapiteaux quant à eux utilisent le moins de points de contact possible avec les pelouses du parc afin de les préserver.
Les divers imprimés, utilisés pour la promotion ou bien sur place lors de l’événement, sont imprimés sur du papier labellisé FSC.
Ces professionnels de la restauration, issus pour la plupart de la région proche de Liège, connaissent très bien leur métier et ont l’habitude de proposer des produits de saison.
Nous les encourageons également à :
Restaurateurs, visiteurs et organisateurs, nous pouvons oeuvrer ensemble en ce sens et faire preuve de raison pour diminuer tant que possible notre impact sur le site du Parc de la Boverie.
Plus d’informations sur le site de l’IFDD — Institut fédéral pour le Développement durable
En 2014, le SPP DD est devenu l’Institut fédéral pour le Développement durable (IFDD) L’objectif de cette modification organisationnelle était de renforcer la politique fédérale en matière de développement durable en ancrant le développement durable au centre de la politique gouvernementale. L’IFDD est le service public fédéral qui assiste le gouvernement fédéral belge dans la préparation de la politique en matière de développement durable. Il se charge, par ailleurs, également de la coordination et de l’exécution de cette politique. L’IFDD est placé sous l’autorité de la ministre du Développement durable (madame Marie-Christine Marghem). L’IFDD est synonyme de Motivation, d’Intégration et d’Innovation. Nous ne reculons devant aucun défi, recherchons des solutions durables via une approche transversale et voulons faire bouger les choses par des idées innovatrices. Les quatre objectifs stratégiques de l’IFDD :
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