Restaurant La Charnale
Brasserie 4030La Charnale – Brasserie & Restaurant à Liège 🍽️✨
Cuisine maison, plats généreux et suggestions du week-end dans une ambiance conviviale. Venez savourer un bon moment !
Rue Servais Malaise, 15 · Grivegnée 4030 +32 4 367 25 65
À partager
- Calamars frits - 3 pièces fraîches panées, sauce tartare maison (p/pers.) 9€
- Planche - assortiment de charcuteries fines et fromages affinés (p/pers.) 9€
- Trio de croquettes - effiloché de porc, Truffe & Chorizo (p/pers.) 9€
À déguster
- Le boulet maison - Sauce au choix : Truffe, Foie Gras, Liégeois Servi avec frites fraiches maison cuite à la graisse de boeuf et salade fraîcheur 15€
- L'américain frites - Préparé minute, servi avec frites fraiches maison cuite à la graisse de boeuf et sa garniture classique 18€
- Tagliatelles aux scampis - 6 scampis généreux, sauce déglacée au vin blanc, tomates fraiches, basilic 18€
- Tagliata de Boeuf (250g), servie saignante - à l’huile de truffe, roquette, copeaux de Parmesan et crème balsamique, servi avec frites fraiches maison cuite à la graisse de boeuf 26€
- Tagliata de poulet - à l’huile de truffe, roquette, copeaux de Parmesan et crème balsamique, servi avec frites fraiches maison cuite à la graisse de boeuf 19€
Pour terminer
- Fraise Melba - Base de coulis de fraise Senga Sengana, 1 boule fleur de lait, 1 boule fraise, fraises fraiches, crême fraiche 12€
- Banane royale - 1 boule fleur de lait, 1 boule chocolat, coulis de chocolat chaud, sablé breton maison, banane, crême fraiche 12€
- Meringue - Coulis de fraise, sorbet citron, sorbet fraise, sablé breton maison, meringue, fraises, crême fraiche 12€
