Brandy x Benoit Neusy* l’Impératif d’Eole
Tente #10

Grand Route 58
7040 Quévy-le-Grand

Brandy x Benoit Neusy* l’Impératif d’Eole

À partager
Planche de charcuterie
22€
Assiette de fromage
20€
Mini boulet Liegeois
12€
Pinsa Romana
18€
À déguster
Truite belge en tartare — Asperges vertes, radis, purée de topinambours, chips de pain
18€
Tartare de Blanc Bleu & pickles — Légumes nouveaux, crumble de tomate, caprons
18€
Burrata, fraise & roquette — Fraîcheur sucrée-salée sur lit de verdure
15€
OEuf parfait & pleurotes — Pommes de terre nouvelles écrasées, sauce à l’estragon
16€
Asperges rôties & espuma fumé — Lard croustillant, nuage de pomme de terre
16€
Linguine à la truffe & poulet fermier — Crème onctueuse et volaille belge
20€
Côte à l’os marinée (100 gr)
7€
Entrecôte Mariné (250 gr)
23€
Accompagnements — Patate douce en deux façons, aubergine et courgettes grillées (par personne)
7€
Effiloché de porc fermier aux herbes — Pommes de terre rôties, romanesco, jeunes légumes
25€
Truite saumoné belge grillée, risotto d’asperges — Sauce légère au vin blanc
28€
Pour terminer
Tiramisu aux fraises de Wépion — Coulis maison, note d’alcool belge
9€
Ganache chocolat & vanille — Crumble au sel, mousse lactée, glace vanille, sauce chocolat
10€

Le paiement en espèces est strictement interdit sur tout le site, mais la recharge de votre bracelet est très rapide sur votre smartphone, aux bornes ou aux caisses toutes proches.
Plus d'infos sur le système cashless sur la page : Informations pratiques

Brandy x Benoit Neusy* l’Impératif d’Eole Tente #10

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À déguster

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Tente #10