{"id":39145,"date":"2025-08-19T11:20:50","date_gmt":"2025-08-19T09:20:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicuriales.be\/?p=39145"},"modified":"2025-08-19T11:20:51","modified_gmt":"2025-08-19T09:20:51","slug":"ze-openen-ze-sluiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/epicuraliens\/2025\/08\/19\/ils-ouvrent-ils-ferment\/","title":{"rendered":"Ze gaan open, ze gaan dicht"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier zijn enkele nieuwtjes uit onze regio's. Ik heb nog niet de kans gehad om deze etablissementen te bezoeken, maar ik houd je op de hoogte naarmate er nieuws is. Helaas, een andere kant van het verhaal: sluitingen in de afgelopen maanden.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nu hun restaurant \u00abTelle m\u00e8re, telle fille\u00bb in de Rue des Clarisses in Luik vorig jaar door brand werd getroffen, doemt de familie Massin (Benoit, Julien en de moeder) weer op in een heel andere setting en concept. Ze hebben dus de voormalige bioscoop overgenomen.\u00a0<strong>Jijij<\/strong>, place des Grands Champs op de heuvels van Saint-Gilles: dat heet\u00a0<strong>Piazza Ristorante<\/strong>. Itali\u00eb wordt in de bloemen gezet: er zijn pizza's, verse pasta en klassiekers te vinden. Ik heb al enkele lovende reacties gehoord voor mijn volgende bezoek. Rue des Grands-Champs 2, Saint-Nicolas. 04.388.28.13.<\/li>\n\n\n\n<li>In plaats van het oude Val d\u2019Oxhe is er zojuist een gloednieuw gebouw verrezen: het\u00a0<strong>Eten<\/strong>. Op basis van de foto's ben ik al gecharmeerd van de gekozen stijl die klassiek en eigentijdse inspiratie op een gelukkige manier combineert, wat enorm aantrekkelijk is. Ze kondigen trots aan dat \u00ab\u00a0<em>elk seizoen wordt een nieuwe inspiratie, elk gerecht een oprechte ervaring, gedragen door authentieke smaak en het plezier van delen\u00a0<\/em>\u00bbVolgens de markt wordt de lunch aangeboden voor \u20ac38. De kaart wordt aangeboden in drie, vier of vijf gangen (\u20ac45, \u20ac60 of \u20ac75).\u00a0<strong>Eten<\/strong>, Rue d\u2019Ombret, 7 \u2013 4480 Engis \u2013 Tel. :\u00a0<a href=\"tel:042660336\">04.266.03.36<\/a>.\u00a0<a href=\"http:\/\/www.f-eat.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.f-eat.be<\/a>. Open van woensdag tot vrijdag lunch en diner, dinsdag en zaterdagavond.<\/li>\n\n\n\n<li>Op een steenworp afstand van de Batte heeft Fabrice Malpas (goed bekend bij de lokale fijnproevers) een nieuw etablissement geopend:\u00a0<strong>Bij M\u00e9m\u00e8res<\/strong>\u00a0wiens gemoedelijkheid en gastvrijheid u zullen verrassen. Om nog maar te zwijgen van een keuken vol ontdekkingen en originele inspiratie! Rue de la Cit\u00e9, 2 \u2013 4000 Luik \u2013 0499.41.66.41 \/\u00a0<a href=\"mailto:info@chezmemeres.be\">info@chezmemeres.be<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Onder de sluitingen vallen onder meer:&nbsp;<em>Villa des B\u00e9gards<\/em>&nbsp;te Embourg,&nbsp;<em>Cosi C<\/em>in Luik,&nbsp;<em>Taverne de et \u00e0 Trooz<\/em>,&nbsp;<em>Over ons<\/em>&nbsp;in Neupr\u00e9. Mogelijke voortzettingen worden al gepland: te volgen...<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"1200\" data-id=\"39123\" src=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-1-800x1200.jpeg\" alt=\"Restaurant F-eat Engis\" class=\"wp-image-39123\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-1-800x1200.jpeg 800w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-1-333x500.jpeg 333w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-1-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-1-1024x1536.jpeg 1024w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-1-scaled.jpeg 1365w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-1-600x900.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"1200\" data-id=\"39124\" src=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-2-800x1200.jpeg\" alt=\"Restaurant F-eat Engis\" class=\"wp-image-39124\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-2-800x1200.jpeg 800w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-2-333x500.jpeg 333w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-2-768x1152.jpeg 768w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-2-1024x1536.jpeg 1024w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-2-scaled.jpeg 1365w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-2-600x900.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"1200\" data-id=\"39125\" src=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-3-900x1200.jpg\" alt=\"Restaurant Chez M\u00e9m\u00e8res Luik\" class=\"wp-image-39125\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-3-900x1200.jpg 900w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-3-375x500.jpg 375w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-3-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-3-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-3-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-3.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"1200\" data-id=\"39126\" src=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-4-900x1200.jpg\" alt=\"Restaurant Chez M\u00e9m\u00e8res Luik\" class=\"wp-image-39126\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-4-900x1200.jpg 900w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-4-375x500.jpg 375w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-4-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-4-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-4-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-4.jpg 1440w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"675\" height=\"1200\" data-id=\"39127\" src=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-5-675x1200.jpg\" alt=\"Restaurant Piazza Ristorante Luik\" class=\"wp-image-39127\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-5-675x1200.jpg 675w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-5-281x500.jpg 281w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-5-768x1365.jpg 768w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-5-864x1536.jpg 864w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-5-600x1067.jpg 600w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-5.jpg 1152w\" sizes=\"auto, (max-width: 675px) 100vw, 675px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"1200\" data-id=\"39128\" src=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-6-900x1200.jpg\" alt=\"Restaurant Piazza Ristorante Luik\" class=\"wp-image-39128\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-6-900x1200.jpg 900w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-6-375x500.jpg 375w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-6-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-6-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-6-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Ils-ouvrent-6.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n<\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je vous livre quelques nouveaut\u00e9s de nos r\u00e9gions. Je n\u2019ai pas encore eu l\u2019occasion de visiter ces \u00e9tablissements, mais je vous tiens au courant au fur et \u00e0 mesure. Malheureusement, un autre versant&nbsp;: des fermetures survenues ces derniers mois. Parmi les fermetures, citons&nbsp;:&nbsp;Villa des B\u00e9gards&nbsp;\u00e0 Embourg,&nbsp;Cosi Com\u2019e \u00e0 Li\u00e8ge,&nbsp;Taverne de et \u00e0 Trooz,&nbsp;A propos&nbsp;\u00e0 Neupr\u00e9. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39124,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[336,3],"tags":[],"class_list":["post-39145","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-epicuraliens","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39145","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=39145"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39145\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":39146,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/39145\/revisions\/39146"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39145"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=39145"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=39145"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}