{"id":37554,"date":"2024-07-23T09:13:38","date_gmt":"2024-07-23T07:13:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicuriales.be\/?p=37554"},"modified":"2024-07-23T09:13:55","modified_gmt":"2024-07-23T07:13:55","slug":"guide-des-vins-belges-gaultmillau-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/epicuraliens\/2024\/07\/23\/guide-des-vins-belges-gaultmillau-2024\/","title":{"rendered":"Guide des vins belges Gault&amp;Millau 2024"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"326\" height=\"500\" src=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cover-GM-Guide-Wine-2024-326x500.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-37556\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cover-GM-Guide-Wine-2024-326x500.jpg 326w, https:\/\/www.epicuriales.be\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cover-GM-Guide-Wine-2024.jpg 506w\" sizes=\"auto, (max-width: 326px) 100vw, 326px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Un an jour pour jour apr\u00e8s la sortie de la premi\u00e8re \u00e9dition, la seconde \u00e9dition du Guide des vins belges Gault&amp;Millau est sortie de presse confirmant son ambition de r\u00e9\u00e9diter le succ\u00e8s de la premi\u00e8re \u00e9dition de son ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence avec un nouveau panorama des meilleurs vins belges.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La deuxi\u00e8me \u00e9dition accueille 25 domaines suppl\u00e9mentaires et 44 nouvelles r\u00e9f\u00e9rences, ce qui porte le total \u00e0 107 domaines et 216 vins. Parmi ces r\u00e9f\u00e9rences, 55 vins ont re\u00e7u un label \u00ab coup de c\u0153ur \u00bb dont 25 vins ont re\u00e7u un Belgian Wine Award 2024. Il est richement illustr\u00e9 et comporte 224 pages.<\/p>\n\n\n\n<p>Notre pays compte d\u00e9sormais plus de 290 viticulteurs enregistr\u00e9s qui exploitent ensemble quelque 890 hectares de vignes. En plus de cette croissance quantitative, le guide constate une augmentation de la qualit\u00e9. La Belgique s&rsquo;affirme ainsi de plus en plus comme un pays viticole de premier plan.<\/p>\n\n\n\n<p>En plus du guide, les textes de tous les domaines viticoles peuvent \u00eatre consult\u00e9s via le site\u00a0<a href=\"https:\/\/www.wineguidebelgium.be\/fr\/vignobles?lat=0&amp;lng=0&amp;a%5B%5D=8&amp;q=\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Gault&amp;Millau Wine Guide Belgium<\/a>. Vous y trouverez \u00e9galement une carte interactive des domaines viticoles. Le guide imprim\u00e9, avec un commentaire sur l\u2019ensemble des vins s\u00e9lectionn\u00e9s, peut \u00eatre command\u00e9 via\u00a0<a href=\"https:\/\/shop.gaultmillau.be\/produit\/gaultmillau-wine-guide-belgium-2024\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">le webshop Gault&amp;Millau<\/a>.\u00a0\u200b<\/p>\n\n\n\n<p>Dans ce guide, les auteurs Gido Van Imschoot et Stefaan Soenen abordent les diff\u00e9rents c\u00e9pages cultiv\u00e9s en Belgique, le terroir, le climat et l&rsquo;histoire des vins belges, ainsi que les diff\u00e9rentes appellations contr\u00f4l\u00e9es. Enfin, le guide accorde une attention particuli\u00e8re aux restaurants qui proposent plusieurs vins belges.&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un an jour pour jour apr\u00e8s la sortie de la premi\u00e8re \u00e9dition, la seconde \u00e9dition du Guide des vins belges Gault&amp;Millau est sortie de presse confirmant son ambition de r\u00e9\u00e9diter le succ\u00e8s de la premi\u00e8re \u00e9dition de son ouvrage de r\u00e9f\u00e9rence avec un nouveau panorama des meilleurs vins belges.&nbsp; La deuxi\u00e8me \u00e9dition accueille 25 domaines [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37557,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[336,3],"tags":[],"class_list":["post-37554","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-epicuraliens","category-news"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37554"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37554\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}