{"id":39997,"date":"2026-05-03T10:44:44","date_gmt":"2026-05-03T08:44:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.epicuriales.be\/?post_type=restaurant&p=39997"},"modified":"2026-05-03T10:44:46","modified_gmt":"2026-05-03T08:44:46","slug":"lecailler-de-liege","status":"publish","type":"restaurant","link":"https:\/\/www.epicuriales.be\/en\/restaurant\/lecailler-de-liege\/","title":{"rendered":"L'\u00c9cailler de Li\u00e8ge"},"content":{"rendered":"

Bienvenue \u00e0 l’\u00c9cailler de Li\u00e8ge , un joyau de la cuisine li\u00e9geoise situ\u00e9 au c\u0153ur de la Cit\u00e9 ardente, dans le somptueux pi\u00e9tonnier des Dominicains .<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Notre emplacement <\/strong>est tout simplement exceptionnel<\/strong>, nich\u00e9 \u00e0 \u00e9gale distance entre la majestueuse Cath\u00e9drale de Li\u00e8ge et l’Op\u00e9ra <\/strong>, \u00e0 quelques pas de la magnifique place Saint-Lambert, avec son imposant Palais <\/strong>Provincial illumin\u00e9 la nuit . L’\u00c9cailler de Li\u00e8ge est \u00e0 votre service du mardi au dimanche midi & soir, pour vous offrir une exp\u00e9rience culinaire inoubliable .<\/p>\n\n\n\n

Notre passion r\u00e9side dans l’art de la cuisine de la mer <\/strong>. A l’\u00c9cailler de Li\u00e8ge, nous mettons en avant une palette de saveurs exquises, allant des poissons les plus fins aux coquillages et crustac\u00e9s les plus d\u00e9licats, sans oublier quelques options pour les amateurs de viandes & vollailes. Nous croyons en l’importance de la qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients<\/strong>, c’est pourquoi notre carte est soigneusement \u00e9labor\u00e9e pour vous offrir une exp\u00e9rience gastronomique in\u00e9gal\u00e9e<\/p>\n\n\n\n

Le cadre de l’\u00c9cailler de Li\u00e8ge est tout aussi remarquable que sa cuisine.<\/strong> Notre d\u00e9cor \u00e9l\u00e9gant s’inspire de l’atmosph\u00e8re d’une brasserie parisienne<\/strong>, cr\u00e9ant une ambiance anim\u00e9e et conviviale qui vous invite \u00e0 la d\u00e9tente et au plaisir . L’Art nouveau mis en valeur gr\u00e2ce aux oeuvres d’Alfons Mucha et reproduites par l’artiste li\u00e9geois bien connu Fernand Flausch. Pour ceux qui pr\u00e9f\u00e8rent savourer leur repas en plein air, notre terrasse abrit\u00e9e est l’endroit id\u00e9al pour profiter du charme de Li\u00e8ge tout en d\u00e9gustant nos mets exquis.<\/p>\n\n\n\n

Le salon Edouard – au 1er \u00e9tage – recevra vos \u00e9v\u00e8nements d’affaires ou vos d\u00eeners de familles: r\u00e9unions – s\u00e9minaires – conf\u00e9rences – cocktails – d\u00eener de travail – anniversaire – communion – mariage etc… Nous sommes \u00e0 votre disposition.<\/p>\n\n\n\n

Le service traiteur est aussi \u00e0 votre disposition – n’h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter.<\/p>\n\n\n\n

A l’\u00c9cailler de Li\u00e8ge, nous croyons en l’\u00e9quilibre parfait entre la tradition et l’innovation<\/strong>. Notre carte met en valeur les produits de la mer tout en rendant hommage aux classiques du terroir li\u00e9geois. Vous d\u00e9couvrirez une exp\u00e9rience culinaire qui transcende les \u00e9poques et les pr\u00e9f\u00e9rences. Chaque repas que vous partagez avec nous est une c\u00e9l\u00e9bration de la gastronomie<\/strong>, un voyage gustatif dans lequel nous mettons tout en \u0153uvre pour que vous vous sentiez importants .<\/p>\n\n\n\n

Laissez-nous vous guider dans un monde de saveurs d\u00e9licates et de moments m\u00e9morables . L’\u00c9cailler de Li\u00e8ge vous promet une exp\u00e9rience culinaire exceptionnelle dans un cadre qui respire l’\u00e9l\u00e9gance et la convivialit\u00e9.<\/strong> Venez d\u00e9couvrir ou red\u00e9couvrir notre restaurant, o\u00f9 chaque plat est une \u0153uvre d’art culinaire , et chaque visite est une c\u00e9l\u00e9bration de la richesse gastronomique li\u00e9geoise \ud83c\udf7e.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9servez d\u00e8s maintenant pour une exp\u00e9rience inoubliable \u00e0 l’\u00c9cailler de Li\u00e8ge, le restaurant qui fait honneur \u00e0 la tradition li\u00e9geoise tout en embrassant la cr\u00e9ativit\u00e9 de la cuisine contemporaine .<\/p>","protected":false},"featured_media":39998,"template":"","class_list":["post-39997","restaurant","type-restaurant","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/restaurant\/39997","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/restaurant"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/restaurant"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/39998"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.epicuriales.be\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=39997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}