Lunch à 4 mains avec Luc Delvaux & Yann Stroobant (vendredi 26 mai 2023)
Lunch à 4 mains avec Luc Delvaux & Yann Stroobant (vendredi 26 mai 2023)
55,00€
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Au menu de ce lunch, à 12h :
- L’entrée de Luc Delvaux (Traiteur Luc Delvaux) : Le Meilleur du Poireau caramélisé, Mousseline de Truite saumonée, Éclats de Saint Jacques, fine Vinaigrette à l’Huile d’Olive
- Le plat de Yann Stroobant (Cabale) : Pigeon/ Asperges / Ail des Ours
- Le fromage sélectionné par Caseus
- Le dessert sélectionné par le Glacier Giu
- L’expresso de Charles Liégeois
Une carte des vins, hors menu, vous sera proposée en collaboration avec la maison Sobelvin.